Краток вовед во процесот на преработка на компиров скроб

Опремата за преработка и производство на компиров скроб главно вклучува:
Суво сито, машина за чистење тапани, машина за сечење, мелница за турпија, центрифугално сито, машина за отстранување песок, циклон, вакуумска сушара, машина за сушење со проток на воздух, машина за пакување, за да се создаде целосно автоматски процес на преработка на компири на едно место.

2. Процес на опрема за производство и преработка на компиров скроб:

1. Опрема за преработка и чистење на компиров скроб: машина за чистење со суво сито и кафези

Опремата за преработка и производство на компиров скроб вклучува машина за суво сито и чистење во кафези. Главно се користи за отстранување на калта и песокот од надворешната обвивка на компирот и отстранување на обвивката од компирот. Врз основа на обезбедувањето на квалитетот на скробот, колку е почисто чистењето, толку е подобар квалитетот на компировиот скроб.

Опрема за преработка и чистење на компиров скроб Опрема за преработка и чистење на компиров скроб – машина за суво сито и чистење на кафези

2. Опрема за преработка и дробење на компиров скроб: мелница за турпија

Во процесот на производство на компири, целта на кршењето е да се уништи ткивната структура на компирите, така што ситните честички од компиров скроб можат да се одвојат од клубените од компири на мазен начин. Овие честички од компиров скроб се ставаат во клетките и се нарекуваат слободен скроб. Скробот што останува во клетките во остатокот од компирот станува врзан скроб. Дробењето е еден од најважните процеси во преработката на компири, кој е поврзан со приносот на брашно од свежи компири и квалитетот на компировиот скроб.

3. Опрема за сечење на преработка на компиров скроб: центрифугално сито

Остатокот од компир е долго и тенко влакно. Неговиот волумен е поголем од честичките од скроб, а неговиот коефициент на ширење е исто така поголем од честичките од скроб, но неговата специфична тежина е полесна од честичките од компиров скроб, па затоа водата како медиум може дополнително да ја филтрира скробната кашеста маса содржана во остатокот од компир.

4. Опрема за отстранување песок за обработка на компиров скроб: отстранувач на песок

Специфичната тежина на калта и песокот е поголема од онаа на честичките вода и скроб. Според принципот на специфична тежина на сепарација, употребата на циклонско отстранување на песок може да постигне релативно идеален ефект. Потоа, скробот се рафинира и дополнително се рафинира.

5. Опрема за концентрација на преработка на компиров скроб: циклон

Одвојувањето на скробот од водата, протеините и фините влакна може да ја зголеми концентрацијата на скроб, да го подобри квалитетот на скроб, да го намали бројот на резервоари за седиментација и да ја подобри ефикасноста на преработката.

6. Опрема за дехидратација на компиров скроб: вакуумски дехидратор

Скробот по концентрирањето или таложењето сè уште содржи многу вода, а може да се изврши понатамошна дехидрација за сушење.

7. Опрема за сушење за преработка на компиров скроб: фен за проток на воздух

Сушењето на компиров скроб е процес на сушење со истовремена струја, односно процес на истовремена струја на влажен прашкаст материјал и проток на топол воздух, кој се состои од два процеса: пренос на топлина и пренос на маса. Пренос на топлина: Кога влажниот скроб ќе дојде во контакт со топол воздух, топол воздух пренесува топлинска енергија на површината на влажниот скроб, а потоа од површината кон внатрешноста; Пренос на маса: Влагата во влажниот скроб дифундира од внатрешноста на материјалот во течна или гасовита состојба до површината на скробот, а потоа дифундира од површината на скробот кон топол воздух преку воздушниот филм.